Ceremonial y Protocolo
Descubrí el mundo del Ceremonial & Protocolo. Aprenderás sobre reglas de buenas costumbre y modales así como también desarrollar capacidades comunicativas, tanto verbales como escritas.
Instruir a todos aquellos, que tanto por requerimiento laboral, placer o cultura general, desean descubrir el mundo del Ceremonial & Protocolo e impregnarse de buenas costumbres y modales así como también desarrollar capacidades comunicativas, tanto verbales como escritas, al tiempo que se aprenden modos de servir una mesa, banquetes, armado de eventos sociales, corporativos; todos y cada uno de ellos soportados sobre una estructura de conocimiento desde lo histórico hasta lo actual utilizando herramientas audiovisuales, material de lectura relacionado, material gráfico y de simulacro pudiendo lograr la participación activa de los alumnos tanto en clase como extracurricular.
PROGRAMA DE ESTUDIOS
Bolillas
I- Introduccion
- Concepto y Definición de Ceremonial
- Concepto y Definición de Protocolo
- Relación entre ambos y relación con Etiqueta
- Breve introducción a la disciplina
- Antecedentes Históricos y su evolución
II- Presentaciones, Protocolo y Modales
>> Tratamiento Protocolar:
- Eclesiástico
- Oficial y Diplomático
- ámbito Empresarial
- Vida Cotidiana
>> Modales:
- Reglas de Cortesía y Urbanidad
- Correcta utilización de Símbolos Patrios
- Práctica en clase sobre las temáticas del módulo
III- Comunicación
- Concepto
- Comunicación Verbal y No Verbal
- Utilización del cuerpo, objetos, voz, tacto, espacio, tiempo y contacto visual.
- Comunicación escrita: Redacción, cartas, invitaciones. (Incluye trabajo práctico individual o en grupos de a 2 –dos- personas).
IV- Eventos
- Concepto
- Tipos de eventos
- Introducción a la organización de Eventos
- Papel del Ceremonial & Protocolo en los distintos tipos de eventos
- Utilización de material audiovisual y gráfico en clase
V- Imagen y Presencia
- Imagen personal
- Relaciones Públicas y su relación intrínseca con el Ceremonial & Protocolo
- Práctica en clase sobre vestimenta adecuada para cada ocasión
VI- Alimentos y Bebidas
- Tipos de alimentos
- Tipos de bebidas
- Nociones de Enología
- Utilización de material audiovisual y gráfico en clase
VII- Ceremonial y Protocolo en la mesa
- Código de posición de los elementos en la mesa
- Aprender a servir
- Desayunos, almuerzos, snacks, cocktails, cenas
- Mesas de trabajo y mesas sociales: Distribución de acuerdo a la jerarquía de los visitantes.
- Lugares preferentes: En aeronaves, salas de espectáculos, templos.
- Ubicación y rol de los anfitriones, invitados de honor, invitados y asistentes.
- Práctica en clase con elementos de simulación para: posición de utensilios, servicio de mesa, ubicación y rol de anfitriones e invitados.
Trabajo práctico de Integración de contenido:
- Carácter: grupal
- Temática a desarrollar: seleccionar una ceremonia, armar un menú con servicio y procedimientos protocolares.
>>> Todos los módulos incluyen práctica del tipo “Roll Playing” en clase tanto de manera individual como grupal.
>>> Algunos módulos incluyen trabajos prácticos planteados de antemano, aunque puede requerirse algún otro de acuerdo a la dinámica del equipo.
Examen final
Cursada Regular4 de meses (Una vez por semana, total 16 clases)
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Promoción |
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POR EL MOMENTO NO LO ESTAMOS DICTANDO
Matrícula de inscripción: $
Cuota mensual: $
Derecho de examen: $
Al finalizar el curso se entrega CERTIFICADO DE ESTUDIOS Y CREDENCIAL
